Brigadeiro de café

18:48


Eeeei pessoas *-* Como vão? Bom, mais uma coisinha vai fazer parte do Coisa da Lud agora, que são as receitas! Como consta no projeto 20 coisas até os 20 anos, eu estou tentando aprender a cozinhar - não que eu não saiba, mas não custa aprender coisas novas. Então, não há melhor forma de aprender se não for testando receitas, não é mesmo? Comecei por uma super simples - mas que estava com muita vontade de fazer que é a receita de brigadeiro de café. (:

Ingredientes

1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 colher de sopa de margarina
4 colheres de sopa de chocolate em pó 
2 colheres de chá de café solúvel (parece pouco mas não é! o gosto do café fica bem concentrado.)
Cappuccino em pó para decorar

Preparo

Junte os ingredientes - exceto o cappuccino - numa panela e leve ao fogo. Misture. O tempo do brigadeiro no fogo dependerá da consistência desejada. Depois que começa a ferver, deixo entre 7 e 10 minutos no fogo, para que ele fique no "ponto de enrolar".
Desligue o fogo e deixe esfriar. Enrole e decore com cappuccino.





E aí, o que acharam? Ficou muito bom, de verdade - sou suspeita pra falar, uma vez que café é um dos meus vícios. Ele fica com aparência de cajuzinho mesmo, tanto que teve gente aqui em casa que confundiu.. rs! E aí, o que acharam? Aprovam esse novo conteúdo pro blog? Diz aí! Beijão

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1 comentários

  1. Oi Lud,amada ♥
    Eu já ia dizer, hehehe, que ficou parecendo um cajuzinho!
    Nossa, está com uma cara deliciosa esse docinho...fiquei doida p/ fazer.
    E eu adorei a ideia, também sou viciada em cafe. ;)
    Delicia hehehe
    Beijinhos ♥ ♥

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