Cupcake Red Velvet

20:46


Fala meu povo! Bom, mais uma receita pro blog e dessa vez eu trouxe uma bem fácil de fazer que é a receita de Cupcakes Red Velvet, aqueles famosos cupcakes vermelhinhos. Rende em média de 15 á 20 porções e além de muito gostosa, fica bem bonita.


Ingredientes:

350 g de farinha de trigo;
300 g de margarina;
300 g de açúcar;
25 g de chocolate em pó;
1 pitada de sal;
1 pitada de bicarbonato de sódio;
1 colher (chá) de corante em gel vermelho;
20 ml de vinagre e 250 ml de leite (OU 270 ml de iogurte natural);
1 colher (sopa) de fermento químico para bolos;
2 ovos;
2 colheres (sopa) de essência de baunilha.

Preparo:

Bata a margarina com o açúcar e ovos até formar um creme claro, reserve. Misture à parte em uma vasilha os ingredientes secos peneirados e junte o corante vermelho, a essência de baunilha, o buttermilk (que você vai fazer com a mistura do leite e o vinagre OU se preferir, colocar o iogurte natural) e o creme reservado, 
alternando com os ingredientes secos. Prepare a forma para cupcakes com as forminhas de papel próprias e  preaqueça o forno em 180°C
Distribua a massa nas forminhas até preencher metade das forminhas e asse por aproximadamente 20 minutos. Depois é só escolher a cobertura e os enfeites e aproveitar essa deliciosa receita.

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11 comentários

  1. é bolo colorido e agora Cup Cake?
    Virando roliça em 3,2,1.
    Mas uma receita pro meu caderninho,mas ainda vou executar o bolo colorido primeiro.
    Adoro post relacionado a comida, melhor quando ele é bem em conta e fácil de fazer.
    Abraços Luiz e beijo Lud!
    Amei o lay <3
    www.filhafashion.com

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  2. Caraaaaaaaaaa que delícia *u* Sempre quis fazer Red Velvet, mas nunca deu certo :/ Vou anotar essa receita! Nem é tão díficil e deve ser muito bom! Tô AMANDO esses posts ♥_♥
    Beijão <3
    docesexpressoes.blogspot.com.br

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  3. Que delicia! Adorava fazer cupcakes, mas não tive essa versão da receita. Vou adorar fazer com a minha mãe hahaha.

    http://www.leitecombiscoitos.com/

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  4. Ta com uma cara ótimoo! Amei o fato de ser vermelhinho!
    Meu Blog
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  5. Que nome chiqueee esse! Esses dias eu tava assistindo a um programa acho que era batalha de cupcakes, e eles fizeram um com esse nome, achei muito legal. Deve ficar uma delícia.

    Meninices da vida

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  6. Oi Luiz, querido ♥
    Obrigada por essa receita maravilhosa! Ai, fiquei babando aqui! :D
    Que vermelhinhos lindos. Hehehe
    Mas confesso que não achei simples hehehe, parece bem difícil de fazer e tem bastante ingredientes, hein!?
    Mas eu amooooo Cupcakes (obvio, né hehe) então fiquei babando aqui por esses vermelhinhos. Já salvei a receita p/ tentar fazer. Vou pedir a ajuda da minha mãe...ela é a cozinheira da casa hehe!
    Beijinhos ♥

    Pink CupCake | Fanpage

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  7. Ai que delicia!!! ;)

    Um beijo,
    Vem me visitar?

    http://fashionfinissima.blogspot.com.br/

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  8. Nhaaaaaaami! Fiquei com vontade de fazer, mas como sou péssima na cozinha, vou pegar a receita pra minha irmã que ama fazer cupcakes! *-*

    www.nahboa.com

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  9. Descobrir que vinagre com leite substitui iogurte natural mudou a minha vida. Sério. Estou feliz. Vou espalhar para o mundo kkk E não consigo achar esse corante em gel, queria ter um de cada cor (comidas coloridas para sempre).

    Beijos!
    Furubeba!!!

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  10. Nossa que delícia *-*
    Amo cupcakes!!

    www.chadecalmila.com

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