Sopa de Beterraba

23:20


Olá povo lindo desse blog maravilhoso tá rolando um friozinho pelo Brasil. Então vamos de uma receita de sopa que é sensacional e muito bonita. Espero que todos vocês curtam essa receita top para aqueles dias mais frios do ano. Beijos seus lindos!


Ingredientes:
  • 3 xícaras de couve-flor 
  • 1 beterraba
  • 2 batatas médias 
  • 1/2 cebola  
  • 2 dentes de alho 
  • 2 colheres de sopa de cheiro verde 
  • 1 colher de sopa de alecrim.
Modo de Preparo:
Cozinhe a couve-flor, a beterraba e as batatas em água com uma pitada de sal e reserve. Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados. Bata no liquidificador a couve-flor, a beterraba e o alecrim com o refogado e uma colher de sopa de azeite. Salpique cheiro verde e sirva em seguida.

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5 comentários

  1. Ai que delicia! Nada melhor que sopa nesse friozinho né?! Amei a receita e fiquei super afim de fazer!! Mandou bem!

    Beijo!
    www.vitaminatrendy.com

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  2. Saudável e leve *-*
    Ótima receita, amei !!

    www.chaeamor.com

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  3. Hey, adoro beterraba e adoro sopa, mas admito que nunca comi sopa de beterraba D:
    E tenho "medo" uhehue bj
    http://monicadk.blogspot.com.br/

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  4. Nunca tinha ouvido falar em sopa de betrraba. Parece bem bonita mesmo.

    Já estou seguindo
    Beijos
    www.amorascomclasse.com

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  5. Testando em 3, 2, 1... Hahaha
    Esquentar o friozinho de hoje!

    http://www.jaqueoliveira.com.br/

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